طريقة صنع الكنافة بالقشطة من أكثر أنواع الكنافة طلباً ، والتي يحبها معظم محبي الكنافة ، أفضل من الجاهزة.
مقادير الكنافة بالقشطة
- نصف كيلو كونافا كونافا كونافا.
- علب حليب مكثف محلى “نستله”.
- كوب حليب بودرة ساخن.
- ربع كوب سكر.
- رابع كوب زيت.
- صينية حادة.
طريقة عمل الكنافة المحشية بالقشطة
- نكسر الكنافة ، ثم نضعها في قدر غير لاصقة ونقلب باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم نرفعها عن النار.
- يقلب في الحليب المكثف المحلى حتى يتماسك قليلاً.
- أضيفي السكر والزيت إلى علبة الكريمة والحليب المجفف الساخن في الخلاط ، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة تمامًا وخالية من الكتل.
- توضع نصف كمية الكنافة في صينية أو قوالب سيليكون ثم تضغط عليها.
- انشر طبقة من الحشوة وافردها بملعقة.
- ثم أنقص كمية الكنافة إلى النصف واضغط عليها برفق حتى لا تنفجر الحشوة ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد وتصبح أكثر تماسكًا ، ثم قدمها.
اقرأ أيضا
- كيف تصنع الكنافة يا سادة وهي سهلة واقتصادية مثل المحلات
- طريقة عمل توست الكنافة بالقشطة والجبن بدون فرن
- طريقة صنع الكنافة باللبن الفاخر وجبن كيري
- طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة والجبن من فرحة الامارات
- كيفية صنع شراب الكنافة بالضبط دون أن تشرب
