طريقة عمل سلطة الزهرة بالخضار

سلطة الورد بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة جدا. إذا كنت ترغب في عمل سلطة من القرنبيط المسلوق والخضروات ، جرب هذه الوصفة من موقعنا ، فلن تندم أبدًا

طريقة عمل سلطة الخضار بالزهور

مكونات

لتحضير الصلصة:
الثوم: 3 فصوص
زيت نباتي: ربع كوب
نعناع: ملعقة صغيرة (مفرومة)
السبانخ: كوب (مقطع)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
البصل: قطعة واحدة (مفرومة)
الصنوبر: 4 ملاعق كبيرة (محمص)
الزهرة: 400 جرام (أزهار متفرقة)
الماء: 4 أكواب (للغليان)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
النعناع: حسب الرغبة (للتزيين)

كيف تستعد

في قدر ، اغلي الماء مع الملح ، ثم أضيفي زهور القرنبيط واتركي القدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الأزهار.
ارفعي القدر عن النار وضعي الزهور في المصفاة.
لتحضير الصلصة: نضع في الخلاط الكهربائي بالثوم والزيت النباتي والنعناع والسبانخ والملح والصنوبر ونخلط جيداً للحصول على صلصة متماسكة.
في وعاء ، ضعي الزهيرات ، ثم أضيفي الصلصة والبصل المفروم ، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
تُسكب السلطة في طبق التقديم وتُزين بأغصان النعناع الطازج.